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清香型白酒的存放技巧：这种酒被定义为谷类的原料酒，都是经过固态的发酵，蒸馏等技术。制作过程不会添加任何的食用酒精，这种酒以酒的乙酸乙酯为支撑的复合型白酒。
清香型白酒与酱香型白酒相比，清香型白酒购买后不建议是长时间的存放，因为清香型白酒追求的就是好喝当即喝，酒里面的微量元素比较多单一，香味物质对于酱香浓香也不复杂，不适合长期的保存。
清香型酒按照国家的相关标准：
清香型白酒的特殊要求级别是（优级）
酒的色泽和外观看起来呈现出无色却微黄，整体清亮透明，无过多的悬浮物和沉淀物。
酒的香气处于是纯正的状态，酒中具有以乙酸乙酯为主的协调的复合香气。
酒味口感柔和协调，属于是绵甜爽净，喝后回味悠长的感觉。
当就低于温度10℃存放时，会出现白色的絮状物，当温度达到10℃以上时就会恢复到原来的状态。
